Recette Poulet Haché Pomme de Terre
Equipment
- Planche à découper
- Cuillère en Bois
- Cuillère à soupe
Ingrédients
- 500 g de poulet haché
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 cuil. à café de curry
- 1 cuil. à café de cumin
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Cuisez les pommes de terre dans une casserole d'eau salée pendant environ 20 minutes. Égouttez-les et écrasez-les pour faire une purée.
- Émincez l’oignon et faites-le revenir dans l’huile d’olive dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit translucide.
- Ajoutez le poulet haché dans la poêle et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
- Assaisonnez avec le curry et le cumin. Mélangez bien.
- Servez le poulet haché avec la purée de pommes de terre.
Astuces
Pour plus de fraîcheur, vous pouvez accompagner ce plat d’une sauce au yaourt nature.
Vous pouvez également ajouter des légumes de saison comme des épinards ou des haricots verts dans la poêle avec le poulet pour enrichir le plat.
Vous pouvez également ajouter des légumes de saison comme des épinards ou des haricots verts dans la poêle avec le poulet pour enrichir le plat.