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–+ servings
Assiette de pâtes torsadées avec sauce au poulet haché, garnie de basilic frais et de fromage râpé

Recette Poulet Haché et Pâtes

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Canadienne
Portions 4 Prs
Calories 450 kcal

Equipment

Ingrédients
  

  • 500 g de poulet haché
  • 200 g de pâtes spaghetti, penne ou tagliatelles
  • 400 g de tomates pelées, en conserve ou fraîches.
  • 1 bouquet de basilic frais
  • 100 g de fromage râpé parmesan ou mozzarella

Instructions
 

  • Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée selon les instructions du paquet.
  • Pendant ce temps, faites cuire le poulet haché dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
  • Ajoutez les tomates pelées hachées dans la poêle, puis laissez mijoter pendant 10 minutes pour former une sauce tomate.
  • Mélangez les pâtes cuites avec la sauce de poulet et tomate.
  • Parsemez de basilic frais haché et de fromage râpé avant de servir.

Astuces

Pour une version plus consistante, ajoutez des légumes grillés comme des courgettes, aubergines ou poivrons.
Vous pouvez aussi ajouter un peu de crème fraîche pour une sauce plus onctueuse.